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Ihre Lieblingstipps
Wie gestalten Sie Ihren Alltag nachhaltig? Teilen Sie hier Ihren Lieblingstipp mit uns!
Aktuell
Haltbarmachen & Lagerung
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Bärlauchpesto & Bärlauchkapern selber machen
Bärlauch wird auch als Wilder Knofel bezeichnet und gerne in der Frühlingsküche verwendet. Nicht so bekannt ist, dass die Blütenknospen sich ganz ähnlich wie Kapern verwenden lassen. Probieren Sie es aus!
Haltbarmachen & Lagerung
Bärlauch konservieren
Um Bärlauch auch außerhalb der Saison genießen zu können, gibt es einfache Methoden diesen zu konservieren.
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Nicht ganz neu, aber fast …
Das Konzept der Kreislaufwirtschaft gewinnt immer mehr an Bedeutung. Einerseits bekomme ich das natürlich aufgrund meiner beruflichen Tätigkeit viel mit, aber auch im Alltag begegnet mir das Thema mit seinen verschiedenen Facetten und Bereichen immer wieder.
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Das Snowboard wird zur Sitzbank
Die Skisaison neigt sich dem Ende zu und das alte Snowboard kommt im nächsten Jahr sicher nicht mehr zum Einsatz. Was tun damit?