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Wie lange ist dein Joghurt haltbar?
Auf die Sinne kann ich mich verlassen, auch wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum anderes anzeigt. Auf Geruch, Geschmack und Aussehen achten.
Essen & Trinken
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Frühlingserwachen am Fensterbrett
Die Fensterbretter rufen geradezu nach Gestaltung. Da ich auch noch gerne koche, bedeutet dies Kräuter aussuchen, geeignete Blumenkästen besorgen, Erde beschaffen und los gehts!
Haltbarmachen & Lagerung
Erdbeeren haltbar machen
Für die Konservierung von Erdbeeren gibt es unzählige Möglichkeiten. Ihren Einkochfantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.
Kochen & Zubereiten
7 Fotos
Erdbeeren verarbeiten wenn sie reif sind
Die süßen Früchte sind bei uns im Mai und Juni reif. Genießen Sie heimische Erdbeeren zur Saison, die schmecken am besten, sind frisch und vitaminreich.
Kochen & Zubereiten
Suppen selber kochen statt Packerlsuppe
Eine gute Suppe braucht nicht viel: Saisonales Gemüse, am besten aus biologischer Landwirtschaft, aromatische Gewürze, frische Kräuter und keine Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe oder Aromen.