![Frische Forellen](https://www.wir-leben-nachhaltig.at/wp-content/uploads/Fisch_burger-scaled-540x304.jpg)
Lebensmittel
Nachhaltiger Fisch ist gesund
Fisch ist ein sehr wertvolles Lebensmittel für unsere Ernährung. Aufgrund der Überfischungs-Problematik sollten Fische und Meeresfrüchte jedoch bewusst konsumiert werden.
Lebensmittel
Fisch ist ein sehr wertvolles Lebensmittel für unsere Ernährung. Aufgrund der Überfischungs-Problematik sollten Fische und Meeresfrüchte jedoch bewusst konsumiert werden.
Lebensmittel
Die frisch gesammelten Blüten können Sie vielseitig verwenden. Blüten lassen sich in Essig, Öl, Zucker, Salz einlegen oder in soßen und Aufstrichen verarbeiten..
Haltbarmachen & Lagerung
Für die Konservierung von Erdbeeren gibt es unzählige Möglichkeiten. Ihren Einkochfantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.
Kochen & Zubereiten
In einem Vier-Personen-Haushalt beträgt der Anteil des Kochens am gesamten Stromverbrauch etwa knapp 10 Prozent. Energiesparen beginnt schon bei der Wahl des Kochgeschirrs.
Haltbarmachen & Lagerung
Das Gefrieren sollte so rasch wie möglich erfolgen. Die Lebensmittel an die kälteste Stelle, wie Seitenwände und Boden legen oder ins Vorgefrierfach geben.